L'art de vivre à la française, alliant patrimoine, gastronomie et nature
Un héritage séculaire.
Mentionné dès 1212 sous le nom de son seigneur Matheus de Noereus, le domaine de Noirieux porte en lui plus de huit siècles d’histoire. Le manoir est édifié au XVe siècle, suivi des communs au siècle suivant. En 1504, Pierre de Couasnon fonde la chapelle Saint-Joseph, toujours visible aujourd’hui. En 1654, Pierre Tréton fait construire à proximité le château tel qu’on le connaît : une bâtisse sobre et élégante, caractéristique du style Louis XIV, surplombant la vallée du Loir.
Bâtis en pierre de tuffeau — le matériau noble des grandes demeures ligériennes — et coiffés d’ardoises de Trélazé, le château et le manoir témoignent d’un savoir-faire patrimonial remarquable. Le domaine est inscrit en partie au titre des Monuments Historiques depuis 1990 et porte le label Relais & Châteaux depuis 1995.
En 2021, le Groupe Ben Touch fait l’acquisition du Château de Noirieux et entreprend une restauration d’envergure de six mois, guidée par une ambition claire : préserver l’âme historique du lieu tout en y déployant un confort haut de gamme contemporain. Aujourd’hui, le domaine incarne la vision du Groupe en matière d’art de vivre à la française, alliant patrimoine, gastronomie et nature.
9 hectares au cœur du val de loire.
Niché dans le village de Briollay, à seulement 15 minutes d’Angers, le Château de Noirieux s’étend sur un parc de 9 hectares dominant la vallée du Loir. Du château au manoir, en passant par la chapelle et l’orangerie, chaque pierre raconte l’histoire du lieu.
Les 19 chambres et suites se répartissent entre le château du XVIIe siècle et le manoir du XVe siècle. Chacune offre une décoration unique et une vue sur les jardins, la vallée ou le parc arboré, pour une immersion totale dans le calme de la campagne angevine.
Une destination gastronomique.
Fort du succès de son premier restaurant parisien rue du Faubourg Saint-Honoré, le Chef Attilio Marrazzo poursuit son aventure culinaire au Château de Noirieux. Formé auprès de Joël Robuchon et au Four Seasons de Milan, il propose au restaurant L’Attilio Briollay une cuisine française contemporaine aux accents italiens, sublimée par les produits du terroir angevin.
Dans un cadre à la fois élégant et champêtre, chaque assiette est une invitation au voyage : des saveurs audacieuses, des techniques maîtrisées et un respect profond du produit, pour une expérience gastronomique inoubliable. Le restaurant bénéficie d’une sélection au Guide Michelin.
Élégance, nature et évasion.
Le Château de Noirieux offre à ses visiteurs l’art de vivre à la française, subtile alliance de tradition et de luxe raffiné :
- Hôtel de charme 4 étoiles – 19 chambres et suites entre château et manoir
- Restaurant gastronomique L’Attilio Briollay – cuisine française contemporaine par le Chef Attilio Marrazzo, sélection Guide Michelin
- Bar Lounge – cocktails signatures et carte de vins du Val de Loire
- Espace bien-être – massages en chambre ou dans les jardins
- Parc d’exception de 9 hectares – labyrinthe végétal, potager, éco-pâturage, orangerie
- Piscine extérieure chauffée (en saison)
- Jacuzzi extérieur chauffé (en saison)
- Expériences sur-mesure – balades à vélo avec paniers pique-nique gourmands, promenades dans le parc
- Privatisation – événements privés et professionnels dans un cadre d’exception
Informations pratiques.
- Adresse : 26 Route du Moulin, 49125 Briollay
- Téléphone : +33 2 41 42 50 05
- Site web : chateaudenoirieux.com
